2021-07-22 / 最終更新日時 : 2021-07-22 pan-niko ニコ日和 冷製スープ この暑さのせいなのか、葉物野菜の状態があまり良くないので、セットメニューのサラダを、今週は冷製スープに差し替えます。ガスパチョとビシソワーズをご用意します。セットメニューの他に、スープ単品のご要望にも若干お応え出来ます。 […]
2021-07-19 / 最終更新日時 : 2021-07-19 pan-niko お知らせ 夏季営業時間、大幅変更！ 猛暑対策として、夏季営業時間を大幅に変更致します。 １）今週から7月いっぱいは、金・土・日全て <07:00～12:00>これまで金・土は、翌日の仕込みの必要から10時開店にしていましたが、営業を午前中で切り上げ、 […]
2021-07-15 / 最終更新日時 : 2021-11-23 pan-niko ニコ日和 青唐辛子とバジル 庭の青唐辛子とバジルが、このところの雨と暑さでグングン成長してきました。そこで、今週のスパイスカレーはシーフードグリーンカレーにします！ この青唐辛子とバジル、そして、ミントやオレガノなど庭のハーブと、購入したパクチーを […]
2021-07-13 / 最終更新日時 : 2021-11-23 pan-niko ニコ日和 写真集 ご近所にお住いの写真家、沼田和洋さんの写真集が店内の棚に登場しました。 蝶の造形美を接写する写真集「WAYO NUMATA BUTTERFLY PHOTO COLLECTION」ページを繰ると、ハッとするほど美しい蝶たち […]
2021-07-12 / 最終更新日時 : 2021-07-12 pan-niko お知らせ 8月の営業日 夏季休業のお知らせ。 7月31日（土）の営業後、夏季休業させていただきます。8月20日（金）から営業再開します。 ご不便をお掛けしまして申し訳ございませんが、どうぞ宜しくお願い致します。
2021-07-06 / 最終更新日時 : 2021-07-06 pan-niko ニコ日和 コッペパン ご好評をいただいているコッペパン。ルヴァン種（小麦粉の酵母）とレーズン酵母のミックス + 北海道産強力粉、バター、豆乳、きび砂糖、塩。ふんわり柔らかですが、しっかり嚙み応えもあるので、小さいながら満腹感を得られます。 コ […]
2021-06-29 / 最終更新日時 : 2021-11-23 pan-niko ニコ日和 手作りエコバッグ 陶芸家大野夫妻のお知り合いが、手作りのエコバッグを寄贈して下さいました。表と内側が別の布で縫い合わされて、内ポケットまでついている、とても素敵なバッグです。陶芸作品をご購入いただいた方に差し上げます！
2021-06-28 / 最終更新日時 : 2021-06-28 pan-niko ニコ日和 自家製甘酒のシャーベット 自家製甘酒のシャーベットを始めます！ 必須アミノ酸、ビタミンB1・B2、葉酸などを豊富に含む、栄養豊かな甘酒。メラニンの生成を抑えるコウジ酸の働きでシミやくすみを防止したり、ビタミンB2の働きで肌に潤いを与えたりといった […]
2021-06-22 / 最終更新日時 : 2021-06-22 pan-niko ニコ日和 ハード食パン、甘酒入り！ 2週間ほど前から、ハード食パンに自家製甘酒を入れております。 自家製のルヴァン種とレーズン酵母に、北海道産強力粉と全粒粉、塩だけのパン。健康を気遣う方々のために、毎日食べても体に負担のないよう砂糖もバターも入っていない、 […]
2021-06-21 / 最終更新日時 : 2021-06-21 pan-niko ニコ日和 コッペパンサンド 3月20日のオープンから3ヵ月の、昨日6月20日。新商品、”コッペパンサンド”を始めました。 酵母は、ニコの定番、ルヴァン種とレーズン酵母のミックス。北海道産強力粉、豆乳、バター、きび砂糖、ゲランド塩を練り上げた、ふんわ […]
