工事13日目

とうとう、腰窓が開きました！
この窓は、厨房に居ながら隣の部屋をうかがい、席に座ったお客様からもお店の気配がわかるという、二つの空間をつなげる大事な役割を担っています。

そのほかにも今日は、カウンター席やレジカウンターの土台部分が立ち上がってきました。
平面に描かれていた図案が少しずつ三次元化されていく過程というのは、なんだか感動的です。
朝早くから夜遅くまで、土日も関係なく作業されている大工さんに深く感謝致します！