2023-07-26 / 最終更新日時 : 2023-07-26 pan-niko ニコ日和 冷凍→リベイク おススメです! 今週の金・土・日の営業のあと、8月は休業させていただきます。 休業を見越して、パンをまとめてご購入下さるお客様、本当にありがとうございます。パンカフェ・ニコのパンは、冷凍してリベイクすると更に美味しさが増します!まだ未体 […]
2023-07-18 / 最終更新日時 : 2023-07-18 pan-niko ニコ日和 刺し子ふきん、新入荷! 美弥庵さんの刺し子ふきん。新しい刺し子が入荷しました! 今回の刺し子は、「麻の葉」34 cm x 34cm、2種類。 ●青 x グレー●紫 x グレー いつものように丁寧な刺し子が、美しい紋様と色合いを奏でます。 一度手 […]
2023-07-12 / 最終更新日時 : 2023-07-12 pan-niko ニコ日和 ソイ・ブレッドでプロテイン生活! 暑い日が続きますね。体の不調に悩まされる方も多いと思います。 タンパク質が不足すると、夏バテになりやすいそうです。筋肉量の維持や、造血に欠かせないのがタンパク質。不足すると、体に十分なエネルギーが体に回らず夏バテを引き起 […]
2023-07-11 / 最終更新日時 : 2023-07-13 pan-niko ニコ日和 ワインに4種のナッツ、ライ麦パンはいかが? 冷えたワインやビールにぴったりなのが、「黒胡椒と4種のナッツ」と「ライ麦パン」 まずは、薄くスライスしてそのままお召し上がりください。また、クリームチーズやスライスチーズ、ジャムをのせたり、オリーブオイルをディップしても […]
2023-06-28 / 最終更新日時 : 2023-06-28 pan-niko ニコ日和 木工のくるま ご来店のお子様に差し上げている、木のくるま。ご近所のMさんの手作り作品。 丁寧にやすりがかけられた美しい木目。お子様が舐めても大丈夫なようにクルミ油でコーティングされているそうで、手仕事の温かさが伝わってきます。 この素 […]
2023-06-22 / 最終更新日時 : 2023-06-22 pan-niko ニコ日和 夏の冷製スープ 今週から夏の冷製スープ、ガスパチョが登場します! トマトをベースに夏野菜やクミン・黒胡椒などのスパイスを合わせ、カンパーニュを少々加え、酸味を効かせたさっぱりスープ。消化促進作用や抗酸化作用に効果のあるクミンや、疲労回復 […]
2023-06-21 / 最終更新日時 : 2023-06-21 pan-niko ニコ日和 フローズン甘酒ドリンク 今年も、フローズン甘酒ドリンクの美味しい季節がやってきました! 「米の花」さんの米こうじと、炊いたご飯を発酵させて作った自家製甘酒。@komeno_hanaアルコールゼロ、甘味料添加ゼロですので、お子様もドライバーも安心 […]
2023-06-13 / 最終更新日時 : 2023-06-13 pan-niko ニコ日和 コッペパン ご好評をいただいているコッペパンとコッペパンサンド。 北海道産強力粉、豆乳、バター、きび砂糖、ゲランド塩を、レーズン酵母で長時間熟成発酵。ふんわりしているのに、噛み応えもしっかりあって、小ぶりながら満腹感を感じられます。 […]
2023-06-07 / 最終更新日時 : 2023-06-07 pan-niko ニコ日和 パンお買い上げの方、ドリンク50円引き! 間もなく梅雨入り。そして、そのあとやってくる猛暑!体調や気分がすぐれない人も多いかと思います。 そんな時、軽い散歩をしたり、いつもと違う場所でボーっと気晴らしをしたりするのもいいかもしれません。そこで!6月・7月は、パン […]
2023-05-24 / 最終更新日時 : 2023-05-24 pan-niko ニコ日和 カブとジャガイモのポタージュ 今週も先週と同様、カブとジャガイモのポタージュ。 いつものように、ベースの出汁は自家製の玉ねぎ糀(こうじ)。カブ、ジャガイモ、玉ねぎ、豆乳、オリーブ油と、全て植物性の材料で作ったヴィーガンスープですが、コッテリ濃厚です。 […]