冷凍→リベイク　おススメです！

今週の金・土・日の営業のあと、8月は休業させていただきます。

休業を見越して、パンをまとめてご購入下さるお客様、本当にありがとうございます。
パンカフェ・ニコのパンは、冷凍してリベイクすると更に美味しさが増します！
まだ未体験の方は、どうぞこの機会にお試し下さい。

冷凍：
ラップやホイルで包んだり、スライス面にクッキングペーパーを挟むなどした後、保存袋に入れて冷凍。

リベイク（焼き直し）：
表面を軽く霧吹きした冷凍のパンを、あらかじめ温めたトースターで焼く。
普通にスライスしたパンなら、冷凍のまま４～5分（機種による）焼いてこんがりすれば出来上がり。

コッペパンなど厚みのある場合は、常温で解凍するか、ラップしたまま電子レンジで10～20秒解凍してからトースターで焼く。
長い時間電子レンジで温めると、パンが硬くなってしまうので注意！

パンは時間と共に水分が抜けて劣化していきます。
ご購入当日に食べきれないパンは、早めに冷凍してしまいましょう。

今週末も猛烈な暑さが予想されていますが、全日7時からオープンしますので、朝の涼しい時間帯にお越し下さいませ(=^・^=)