コッペパン

ご好評をいただいているコッペパンとコッペパンサンド。

北海道産強力粉、豆乳、バター、きび砂糖、ゲランド塩を、レーズン酵母とルヴァン種で長時間熟成発酵。
ふんわりしているのに、噛み応えもしっかりあって、小ぶりながら満腹感を感じられます。

コッペパンを単体でも、コッペパンサンドでも、お持ち帰りもイートインもOK！

小豆あん+サワークリーム
北海道産小豆を黒糖だけで炊いたシンプルな小豆あんに、生クリームをヨーグルトで発酵させたサワークリームを組み合わせた、甘さと爽やかな酸味のコラボレーション。

ささみの甘辛炒め
自家製チリソースにカラッと揚げた鶏のささみをからめて、塩漬けきゅうりと一緒に挟んだ、私の妹が考案したオリジナルなサンド。

卵サラダ
ゆで卵とマヨネーズ、塩だけのシンプルな卵サラダ。
食事におやつに、どんなシチュエーションにも万能！