カンパーニュ
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![](https://pancafeniko.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_E4754-784x1024.jpg)
カンパーニュは、レーズン入りとクルミ入りの2種類。
北海道産の準強力粉、ライ麦、スペルト小麦を配合し、自家製のレーズン酵母を混ぜ込んで長時間低温発酵。
さまざまな微生物のコラボレーションが作り出す風味と旨味。
スライスしてそのまま、或いは、軽くトーストするなどお好み次第。
冷凍してリベイクするのも味わい深いですよ。
その場合、購入後スライスしてから冷凍するのがおススメです!
ご予約、お取り置き承ります。
📞090-6479-0501
カンパーニュは、レーズン入りとクルミ入りの2種類。
北海道産の準強力粉、ライ麦、スペルト小麦を配合し、自家製のレーズン酵母を混ぜ込んで長時間低温発酵。
さまざまな微生物のコラボレーションが作り出す風味と旨味。
スライスしてそのまま、或いは、軽くトーストするなどお好み次第。
冷凍してリベイクするのも味わい深いですよ。
その場合、購入後スライスしてから冷凍するのがおススメです!
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