試験販売、「フィセル」登場!
今週から、フィセルの試験販売を始めます!
フランス語で紐という意味の ”フィセル”。
細くて小さなフランスパンです。
自家製のレーズン酵母と、北海道産の小麦粉と、塩のシンプルなパン。
嚙みしめながら、自然からの贈り物である酵母の力を味わって下さい(⌒∇⌒)
バケットの半分ほどの大きさなので、食べきりサイズとしてちょうど良く、切れ目を入れて具材を挟んだり、こんがりトーストしてバターやジャムを塗ったり...
お好きなようにアレンジ出来て、お食事におやつにいろいろ重宝します。
外側はパリパリ、中はモッチリの食感をご賞味下さい。
金曜日限定販売です。
作業の都合上、このパンを始めるためには、何かを犠牲にしなければ成り立ちません😢
申し訳ございませんが、金曜日のチーズ・チョコパン系は休みになります。
土・日は通常通り販売します。
どうぞ、宜しくお願い致します。