ゆずピール入り！シナモンロール

パンカフェ・ニコのシナモンロールは、ゆずピール入り！
シナモンとカルダモンの醸すスパイスの香りと、ゆずの甘酸っぱい風味が織りなすハーモニー。
ほかにはないオリジナルです(=^・^=)

北海道産強力粉とスペルト小麦をベースにして、豆乳でコクを出しています。
ヨーグルト酵母で低温長期熟成発酵するため、金曜日の販売には発酵が間に合わず、土・日のみ販売します。

今週は、試食用に少し切り分けた物を商品棚に置きます。
まだ未体験の方、是非ご試食なさってみて下さい(^▽^)/
（各日、用意した数量が無くなり次第終了）