クミンティー始めました！

クミンティーを始めました！

季節の移ろいと共に庭のハーブの収穫が減って、ハーブティーのご提供が難しくなってきたこの時期。

代わりとなるノンカフェインの飲み物を探していたところ、ぴったりのお茶を見つけました！

教えていただいたのは、”スパイスイットアップ”さん。
@spiceitup.curry
オリジナルな味わいの創作カレーで大人気の、茅ヶ崎中海岸のお店。

胃に優しいすっきりしたカレーで、尚且つ、複雑なスパイスの味わいが生きている、大満足の美味しさ！
そこでいただいたクミンティーが美味しくて、作り方を尋ねると快く教えて下さいました。

ローストしたクミンシードで作るクミンティーは、香ばしく爽やかな風味。
クミンには、疲労回復や風邪の初期症状を鎮めるなどの鎮静作用や、消化を助け、血圧を整えるなどの効能があると言われています。

急な寒さで体調が変化しがちな今日この頃、クミンティーでリフレッシュしてみませんか？