お持ち帰り用の甘酒、販売始めます！

お持ち帰り用に、冷凍保存の甘酒の販売を始めます！

「夏こそ甘酒！」って、最近よく言われますよね。
パンカフェ・ニコでも人気メニューの、甘酒ドリンクと甘酒シャーベット。

ご自宅でもお楽しみいただけるように、200g（400円）のパックで販売致します。

甘酒に豆乳や牛乳を加えてドリンクにしたり（レモンを入れると更に美味しい！）、そのままシャーベットとして召し上がったり、お料理に加えたり…。
ご自由に、いろいろお試しください。

お米と米麹（茅ケ崎市矢畑の「米の花」さんの麹）だけが原料の自家製甘酒。
砂糖など一切使っていないので、優しい甘さが後を引きます。
この自然の甘さは、麹の持つ酵素（アミラーゼ）がお米のデンプン質を糖化してブドウ糖を作り出すからなんです。
甘酒の成分の約20％が、脳が活発に働くために欠かせない栄養素であるこのブドウ糖。

さらに、必須アミノ酸、ビタミンB1・B2、葉酸などを豊富に含む、栄養豊かな甘酒。
メラニンの生成を抑えるコウジ酸の働きでシミやくすみを防止したり、ビタミンB2の働きで肌に潤いを与えたりといった美容に嬉しいだけでなく、麹の発酵作用により腸内環境が整い、便秘の解消にも大活躍。
そしてなによりも、体内への吸収率が高いので疲労回復効果が抜群！

甘酒パワーで蒸し暑い夏を乗り切りましょう！