バナナブレッド

嚙みしめて味わうタイプが多いニコのパンの中にあって、異彩を放つ甘くソフトな食感のバナナブレッド。
ラム酒漬けのドライフルーツと、砕いたクルミ、生のバナナを混ぜ合わせ、ヨーグルト酵母でじっくり発酵させて焼く、素材のコラボレーション。

ティータイムに召し上がるのは定番ですが、ワインやウイスキーなどのお供にもぴったりですよ！