2020-12-17 / 最終更新日時 : 2020-12-17 pan-niko ニコ日和 工事17日目 パン屋さんのバイトから帰ってきたら、入り口部分と軒下のウッドデッキの工事、そして壁紙貼りの作業が、4人の職人さんよって進められていました。写真を撮ることが出来たのが、すっかり日が暮れた時刻だったので様子が分かりにくいと思 […]
2020-12-16 / 最終更新日時 : 2020-12-16 pan-niko ニコ日和 工事16日目 今日から塗装屋さんが入りました。カウンター周りやその上の棚から塗り始めています。カウンターや柱などは落ち着いたこげ茶色を基調にしていますが、棚を支える木枠は、黒でアクセントがついていていい感じです！
2020-12-15 / 最終更新日時 : 2020-12-15 pan-niko ニコ日和 工事15日目 カウンターが出来ました！思っていたより長い！狭い小さな空間なので、余計にそう感じるのかもしれません。カウンターのおかげで、お店っぽい雰囲気が出てきたような…(^^♪
2020-12-14 / 最終更新日時 : 2020-12-14 pan-niko ニコ日和 工事14日目 入口部分の骨格が現れてきました。そのほか今日は天井の埋め込みライトの工事も行われ、大工仕事と電気工事の同時進行。ご近所の皆様、連日お騒がせして申し訳ございません。m(__)m
2020-12-13 / 最終更新日時 : 2020-12-13 pan-niko ニコ日和 工事13日目 とうとう、腰窓が開きました！この窓は、厨房に居ながら隣の部屋をうかがい、席に座ったお客様からもお店の気配がわかるという、二つの空間をつなげる大事な役割を担っています。 そのほかにも今日は、カウンター席やレジカウンターの土 […]
2020-12-12 / 最終更新日時 : 2020-12-12 pan-niko ニコ日和 工事12日目 トイレへ通じる壁が立ち上がりました。 車に轢かれて瀕死の状態だったウメちゃんが、私の家にやってきて早5年。正面を向いて座ると左足が少し開いてしまうという後遺症は残っているものの、元気に走り回ります。泥まみれの子猫として保 […]
2020-12-11 / 最終更新日時 : 2020-12-12 pan-niko ニコ日和 工事11日目 今日は、照明を選んできました。場所は、日本橋人形町にあるセレクトショップ「生活道具屋surou n.n」小さなお店ながら、機能性とデザイン性を併せ持つセンスの良い生活雑貨がたくさん並んでいて、時間を忘れて見入ってしまいま […]
2020-12-10 / 最終更新日時 : 2020-12-10 pan-niko ニコ日和 工事10日目 吊戸棚の骨格が出現しました！天井に開けられた穴は、吊り戸の重量を支える下地補強のためのものだそうです。もちろん補強後は何事も無かったかのように穴はふさがれるわけですが、そういう作業があってはじめて棚が安全に使えるというこ […]
2020-12-09 / 最終更新日時 : 2020-12-09 pan-niko ニコ日和 工事9日目 大きな換気用ダクトが付きました。オーブン設置場所の真上です。ここに新しいオーブンがきてパンを焼くのかぁ～！まだお目にかかっていないオーブンを想像してワクワク、ドキドキ。
2020-12-08 / 最終更新日時 : 2020-12-08 pan-niko ニコ日和 工事8日目 今日は施工をお願いしている、店舗デザインの会社HACOLABOさんに行って、内装の詳細を打ち合わせてきました。HACOLABOさんのオフィスはとても個性的でおしゃれ！さて、決めてきたのは壁や床の色、カウンター席のテーブル […]
