2022-03-17 / 最終更新日時 : 2022-03-17 pan-niko ニコ日和 Harryhausenさんのメレンゲ菓子 委託販売のHarryhausenさんから、開店1周年記念として可愛いメレンゲをお贈りいただきました！ 肉球🐾とワンちゃん🐶先着40組の方に一つ差し上げます！ その他にも新作のメレンゲやクッキーがいっぱい!是非、足をお運び […]
2022-03-15 / 最終更新日時 : 2022-03-15 pan-niko ニコ日和 開店1周年 今週は、開店1周年感謝ウィーク！ 右往左往、オロオロ、バタバタと始まった店のオープンから、何とか1周年を迎えることが出来ました。すべて、お客様とご近所の方々のご支援のおかげです。本当にありがとうございます。 まだまだ試行 […]
2022-03-09 / 最終更新日時 : 2022-03-09 pan-niko ニコ日和 ふきのとう見つけた！ 庭に、ふきのとうが出る季節となってきました。冷たく凍る冬を耐え、凛と頭を突き出して春を告げるふきのとうに、勇気をもらいます。 一時期大繁殖していたのに、なぜかこのところ年々減少している、庭のふきのとう。庭の生態系が変化し […]
2022-03-02 / 最終更新日時 : 2022-03-02 pan-niko ニコ日和 ニンジンのポタージュ たくさんのβカロテンが含まれることで知られるニンジン。 体内でビタミンＡに変換されて、髪や皮膚、視力の健康維持に効果を発揮する優れもの。更に、喉や肺などの呼吸器系統を守る働きもあるとされ、特に今の時期にはたくさん摂りたい […]
2022-02-23 / 最終更新日時 : 2022-02-23 pan-niko ニコ日和 つるし雛 来週は3月になるというのに、いつまでも寒い日が続きますね。 3月といえばお雛祭り!実家の母の手作りつるし雛を、店内に飾りました。母は60歳を過ぎてちりめん細工を学び始めて夢中になり、地域のコミュニティでちりめん教室の講師 […]
2022-02-22 / 最終更新日時 : 2022-02-22 pan-niko ニコ日和 猫の日 本日、2022年2月22日は「スーパー猫の日」だそうです。ということで、パンカフェ・ニコのスタッフ猫たち登場！ お客様に「猫ちゃんはどこにいますか？」とよく聞かれますが、たいていはこんな風に2階の窓辺の部屋で、まったりと […]
2022-02-16 / 最終更新日時 : 2022-02-16 pan-niko ニコ日和 カブとジャガイモのポタージュ 今週の季節のスープは、カブとジャガイモのポタージュ。 旬のカブを丸ごと使ったスープは、美味しくて栄養満点！カブは、体内のナトリウムを排出させる機能をもつカリウムや、抗酸化作用のあるビタミンCを含んでいます。また、春の七草 […]
2022-02-15 / 最終更新日時 : 2022-02-15 pan-niko ニコ日和 陶芸作品、新作入りました！ 陶芸作品の新作が入りました！ コロナ禍にあっても精力的に各地で展覧会を行っている大野さんご夫妻。お忙しい中、作品の入れ替えをして下さいました。素敵な器やアクセサリーがいっぱい並んでいます。 直火・オーブンOKの土鍋や湯呑 […]
2022-02-02 / 最終更新日時 : 2022-02-02 pan-niko ニコ日和 ユズ茶、始めます！ ユズ茶を始めます！ 庭のハーブを摘んでお出しするハーブティは、この季節はもちろんフレッシュな葉は収穫できないので、夏の間に収穫してドライ冷蔵したハーブをお出ししておりました。が、その在庫がとうとう無くなってしまいました。 […]
