2023-04-03 / 最終更新日時 : 2023-04-03 pan-niko ニコ日和 何か良い知恵はありませんでしょうか？ 庭の芝生が、かなり荒れてきています。開店前から予想されていたこととはいえ、こんな荒れ地では、「せっかくお越しいただいたお客様やワンちゃんたちが、気持ちよく過ごせないのでは」と悩んでおります。 芝生が消失してしまった部分に […]
2023-03-28 / 最終更新日時 : 2023-03-28 pan-niko ニコ日和 新商品！ライ麦３０％のパン 新商品登場です！クランベリー、ゆずピール、クルミが入った、ライ麦30％パン。 使っているのは、外皮ごと挽いた栄養たっぷりの北海道産ライ麦全粒粉。 ライ麦は、ビタミンB群や食物繊維が豊富なことで知られています。また、小麦に […]
2023-03-15 / 最終更新日時 : 2023-03-15 pan-niko ニコ日和 ソイミートキーマカレーのタルティーヌ（オープンサンド） ご好評をいただいている、ソイミート（大豆肉）で作るキーマカレーのタルティーヌ。リピーター率ピカ一のオープンサンドです！ 7種類のスパイスをローストして作る自家製ガラムマサラと、ターメリック、カイエンペッパーの合計9種類の […]
2023-03-14 / 最終更新日時 : 2023-03-14 pan-niko ニコ日和 開店2周年。美弥庵さんからの贈り物 3月20日は、パンカフェ・ニコ開店2周年。2周年を記念して、美弥庵さんから素敵なコースターをご提供いただきました。 コーヒー染め・鉄媒染めシナモン染めアボカド染めターメリック染め 全てご自分で染めて、様々な糸を使いながら […]
2023-03-09 / 最終更新日時 : 2023-03-09 pan-niko ニコ日和 新ごぼうのポタージュ 新ごぼうが美味しい季節ですね。そこで、ごぼうの風味を生かしたポタージュはいかがでしょう？ ごぼうといえば、なんといってもたっぷりの食物繊維。大腸まで届いて便秘を予防し、血糖値上昇の抑制や血中コレステロールの低下などが期待 […]
2023-03-08 / 最終更新日時 : 2023-03-08 pan-niko ニコ日和 la morisoさんのチャーム、追加！ 大好評のla morisoさんのチャーム。完売したため、追加のチャームが入荷されました！ 軽くて手ごろな大きさなので、ワンちゃんのリードやバッグのアクセサリーなど、ちょっとしたアクセントとして幅広く使えます。ご希望の方は […]
2023-03-07 / 最終更新日時 : 2023-03-07 pan-niko ニコ日和 美弥庵さんの春色ブックカバー 美弥杏さんの新作、春色のブックカバーが入荷しました！ 今回は、アボカドの皮でスモーキーピンクに染まった晒（さらし）に、オリジナル図案の「桜」。可愛らしい春色のブックカバーが出来上がりました。 お気に入りの本に手触りの良い […]
2023-03-01 / 最終更新日時 : 2023-03-01 pan-niko ニコ日和 バナナブレッド 人気のバナナブレッド！ ヨーグルト酵母で発酵させたパウンドケーキ。ラム酒漬けドライフルーツとクルミ、バナナのコンビネーションが、後を引く美味しさを演出しています。 少しずつ春の気配が満ちてくる3月。新しく出会った方や、今 […]
2023-02-28 / 最終更新日時 : 2023-02-28 pan-niko ニコ日和 垂石眞子さんの新作「ねこちゃん」 垂石眞子さんが、2月1日発売の新刊「ねこちゃん」を持って来て下さいました！ この絵本は、垂石さんご自身の体験から生まれた作品だそうです。 30年ほど前に、2歳になった息子さんを連れてお友達の家に行った時の思い出。ひょっこ […]
2023-02-23 / 最終更新日時 : 2023-02-23 pan-niko ニコ日和 シナモンロール コアなファンが多いシナモンロール。 ゆずピール入りシナモンバターの甘酸っぱい美味しさに、ハマるんですよね～。まだ未体験の方は、是非お試し下さい。 低温長期熟成発酵のため、金曜日の販売には間に合わず、土・日のみ店頭に並びま […]
