一番人気の「黒胡椒と4種のナッツ」 ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド、クルミがぎっしり入ったパンは、黒胡椒がピリッと効いた大人の味（！） スペルト小麦やライ麦も入った贅沢な生地。そこに、オリーブオイルでローストした […]

先週の日曜日11月19日、「愛犬のための栄養教室」が開催されました。 講師は、ワンちゃんのおやつ「竹千代食堂」でお馴染みの新倉みささん。ペット栄養管理士の資格を持つみささんから、ワンちゃんの栄養や健康について、多方面にわ […]

今週のスープは、具だくさんのミネストローネ！ 市販のコンソメを使わず、米こうじと玉ねぎを発酵させた「玉ねぎこうじ」をベースだしに使うのは、いつもの通り。季節の野菜やベーコンなど、具だくさんのミネストローネスープで心も体も […]

ガーリックトーストを試験販売します！ お客様からご要望をいただき、ガーリックトーストが新規登場♬土台のパンは、カンパーニュやスペルト小麦の食パン。その上に、バター、ニンニク、黒胡椒、オリーブオイルなどを載せて焼いたシンプ […]

先週土曜日、11月11日に刺し子のワークショップが開催されました。 主催の美弥庵さんがご用意したコーヒー染めのさらしに、刺し子をしてコースターを作る講座。刺し子初心者の方々が、真剣に一針一針刺し込んでいきます。その足元に […]

竹千代食堂さんから、クリスマス商品のご案内です。 🎄☆彡🎄☆彡🎄☆彡🎄☆彡🎄☆彡🎄☆彡🎄☆彡🎄☆彡🎄 もうすぐクリスマス🎄竹千代食堂もクリスマス商品の販売スタート❣️ ボーロやクッキーをクリスマスらしい可愛いパッケージで […]

11月19日（日）、「愛犬のための栄養教室」を店内で開催します。主催は、ワンちゃんのおやつでお馴染みの”竹千代食堂”の新倉みささん。 新倉みささんはペット栄養管理士の資格を持ち、これまで横浜、東京、大阪などでも栄養教室を […]

長い暑い夏を引きずる、この秋。11月なのに夏日が続いて、なんだか調子が狂ってしまいますね。 それでも植物たちは、ちゃんと秋の気配を連れてきてくれます。ピラカンサの実が赤く色づき、コスモスの花が楚々と風に揺れ、ユリオプスデ […]

冬季限定の赤ワインを始めます！ 夏季の白ワインと同様、イタリア産のナチュラルワインです。スッキリと飲めるので、昼飲みに最適！店内の「黒胡椒と4種のナッツ」や「ソイミートキーマカレーのタルティーヌ」と合わせて召し上がるのが […]

今年も、八木道子さんのカレンダーを販売します。 辛いことの多いこの時代、動物たちへ慈しみがあふれた温かい絵に、少しでも心が癒されますように。 店内に見本がありますので、一枚一枚カレンダーをめくってご覧になってみて下さい。 […]