2025-02-27 / 最終更新日時 : 2025-02-27 pan-niko ニコ日和 ポタージュ（新ごぼう・ブロッコリー） 今週の季節のスープは、新ごぼうのポタージュとブロッコリーのポタージュ。 いつものようにスープのだしは、米こうじで玉ねぎを発酵させた「玉ねぎこうじ」。豆乳とオリーブオイルでコクを出しています。素材そのものの風味をご賞味下さ […]
2025-02-26 / 最終更新日時 : 2025-02-26 pan-niko ニコ日和 梅の花 庭の梅の花が咲き始めました！寒い寒いと言っているうちに、春はすぐそこまで来ていたんですね(^▽^)/
2025-02-25 / 最終更新日時 : 2025-02-25 pan-niko お知らせ 3月の営業スケジュール 3月の営業スケジュールをご案内申し上げます。 通常通り、金・土・日の営業です。 金・土 07:00 – 14:00 日 07:00 – 15:00 どうぞ宜しくお願い致します。
2025-02-19 / 最終更新日時 : 2025-02-19 pan-niko ニコ日和 コッペパンサンド 人気のコッペパンサンドは3種類。 *小豆とサワークリーム（黒糖たっぷりの手作りあんこ + 生クリームをヨーグルトで発酵した自家製サワークリーム） *ささみの甘辛炒め（ヨーグルトとローズマリー酵母で一晩熟成してから唐揚げに […]
2025-02-18 / 最終更新日時 : 2025-02-18 pan-niko ニコ日和 吊るし雛 桃の節句に合わせて、今年も吊るし雛を飾りました。私の実家の母が一つ一つ手作りしたちりめん細工。ご来店の際にぜひご覧ください。
2025-02-12 / 最終更新日時 : 2025-02-12 pan-niko ニコ日和 猫スタッフのチマ 昨日2月11日、猫スタッフのチマが亡くなりました。メス、年齢不詳。 2019年2月下旬頃、松ヶ丘緑地に突然現れ、保護したのが3月1日。3月(March)を逆から読んでチマと命名。2月16日にトットという猫を亡くしたばかり […]
2025-02-12 / 最終更新日時 : 2025-02-12 pan-niko お知らせ 臨時休業 昨日2月11日、猫スタッフのチマが亡くなりました。申し訳ございませんが、今週は臨時休業とさせていただきます。 金曜日のランチにご予約をいただいている方とどうしても連絡が取れないので、金曜日の昼一時間だけ店を開けます。その […]
