垂石眞子さんが、2月1日発売の新刊「ねこちゃん」を持って来て下さいました！ この絵本は、垂石さんご自身の体験から生まれた作品だそうです。 30年ほど前に、2歳になった息子さんを連れてお友達の家に行った時の思い出。ひょっこ […]

コアなファンが多いシナモンロール。 ゆずピール入りシナモンバターの甘酸っぱい美味しさに、ハマるんですよね～。まだ未体験の方は、是非お試し下さい。 低温長期熟成発酵のため、金曜日の販売には間に合わず、土・日のみ店頭に並びま […]

庭の梅の花が、ちらほら咲き始めました！ この梅の木は、結構なお年なんです。夫の母から聞いた話では、もともと盆栽として育てられていた梅の木を、ここに家を建てた時に庭に下ろしたとのこと。ということは、この家が築50年以上なの […]

新しく委託販売をして下さることになった la morisoさん。まず最初は、可愛い手編みのチャームを置いて下さいました。 la morisoさんは、3匹のパグちゃんのママ。さまざまな手芸のみならず、保存食や調味料そのほか […]

母の手作りの吊るし雛。今年も飾りました。 春の訪れを喜び、皆様の健康を願うものとして、今年も店内に飾りました。店へお越しの方が笑顔になれたら嬉しいです(=^・^=) ちなみに、3月15日に横浜武道館で開催される「シニアの […]

パンカフェ・ニコのパンは、全て自家製酵母で発酵させた手作りパン。なかでも食パンは、ほかにはないオリジナル。スペルト小麦30％入りの食パンと、大豆がたっぷりのソイ・ブレッド。 普通の小麦と比べて、味わい豊かでビタミンやミネ […]

隠れた人気のチョコレートパンとチーズパン。 クーベルチュールチョコレートとレーズン・クルミがハーモニーを奏でるチョコレートパンは、少し温めるとチョコレートがトロッとお口いっぱいに広がります。 チーズパンは2種類。ベーコン […]

「米の花」さんにて、初めての味噌づくりを体験しました！@komeno_hana いつも米糀を購入している「米の花」さん。お味噌作りを体験出来ることは知っていたのですが、これまでなかなか機会がなくて、今回ようやく初挑戦でき […]