試作 大豆パン

肉類が苦手なために、特にタンパク質が不足しがちな私の食生活。
納豆や豆腐など、なるべく大豆を食べて補おうと心掛けています。

タンパク質や必須アミノ酸、食物繊維など多くの良質な栄養素を含む大豆。
その大豆を活かした、食べるだけで豊富な栄養が取れるパンを試作中です。

ニコ日和

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