コッペパン
ご好評をいただいているコッペパン。
ルヴァン種(小麦粉の酵母)とレーズン酵母のミックス + 北海道産強力粉、バター、豆乳、きび砂糖、塩。
ふんわり柔らかですが、しっかり嚙み応えもあるので、小さいながら満腹感を得られます。
コッペパン単体でも、サンドでも販売しております。
サンドは3種類。
・手作り小豆あん(小豆、黒糖、塩)とサワークリーム(生クリーム、ヨーグルト)
・手作り卵サラダ(卵、マヨネーズ、パセリ、塩)
・ウインナー(ハーブウインナー、レタス、粒マスタード)
「サワークリーム無しで」とか「粒マスタードは付けないで」などのリクエストに応じますので、ご購入の際、お気軽にお声掛けください。