ベーコンエピ

北海道産準強力粉と全粒粉を、ルヴァン種とレーズン酵母のミックスで長時間熟成発酵させて作る、ベーコンエピ。
ベーコンとの組み合わせは、クリームチーズ、ゆず胡椒、粒マスタードの3種類。
食事に、おやつに、おつまみに、いろんな場面で活躍中！

基本的に、土曜日（10時～）、日曜日（7時～）に店頭に並びますので、お好きな方はお早めに！